About the Menu

The menu at Ristorante Karalis is a thoughtful blend of Mediterranean freshness and Sardinian tradition, designed for those who appreciate genuine flavors and seasonal ingredients. It’s the kind of selection you might explore over a relaxed lunch or a leisurely dinner, with dishes that invite sharing and savoring in a calm, refined setting.

You’ll find highlights like delicate gnocchi with seafood bisque, rustic fritto misto, and whole seabass prepared simply to showcase its natural taste. These plates pair naturally with moments of gathering—whether it’s an intimate meal, a special celebration, or a hands-on cooking experience with the chefs.

The menu also features a well-curated range of antipasti, fresh catches from the gulf, and classic pastas that speak to the region’s culinary heritage. House-made desserts and artisanal sorbets offer a gentle finish, perfect for winding down the meal.

Overall, the food complements the welcoming atmosphere, where attentive staff guide guests with suggestions, making it easy to enjoy the best seasonal offerings without fuss. Whether you’re here for a quiet dinner or to join a cooking class, the experience centers around authentic tastes and easy-going enjoyment.

Business Menu

ANTIPASTI
culurgiones Fitti di patate ,gamberi e pecorino
€18.00
Antipasti -Starters
Culurgiones fritti di patate, gamberi e pecorino con guazzetto di datterini e basilico
€18.00
Tagliatelle di calamari CBT su crema di patate profumata al limone, bottarga e olio al mirto
€18.00
Zuppa di cozze e vongole al Vermentino
€18.00
Moscardoni affogati al Cannonau
€18.00
Flan di zucca con fonduta di pecorino e noci
€18.00
Primi Piatti-First courses
Fregola artigianale Sarda ai frutti di mare
€18.00
Gnocchi di patate con gallinella, olive taggiasche e bisque leggera
€18.00
Risotto "Passiu" con gambero rosso profumato al limone e zest candite (min.2 pp)
€20.00
Trenette al pesto con fagiolini e patate
€18.00
Malloreddus alla"Campidanese"
€16.00
Secondi- Second Courses
Pescato del golfo a scelta (Spigola-Orata-Rombo-Pagello-Gallinella)
€8.00
Zuppa di pesce" Ciuppin" con crostoni all'aglio (cozze e vongole, gallinella, coda di rospo, moscardoni scampo e gambero)
€35.00
Scampi/Gamberi del Golfo al tegame o alla catalana (300gr a pz)
€38.00
Fritto misto di paranza
€24.00
Guancia di manzo CBT brasata al Rossese su purea di sedano rapa
€28.00
Dessert
Tiramisu' con "savoiardo di Fonni"
€7.00
Dolci della tradizione sarda
€7.00
Gelati / Sorbetti della casa
€7.00
Frutta di stagione
€7.00
cremoso allo zabaione
€7.00
tortina caprese
€7.00